Découvrir le livre de Pierre Perret sur l’étagère de S. fut un bonheur. Un délice que de lire quelques recettes et de découvrir afin le fin cuisinier qu’est Pierre Perret. Donc j’ai pu expérimenter la fameuse Millassine. Un délice rapide à réaliser et autant pour la manger. @ découvrir avec (...)

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Voilà une recette facile et délicieuse... enfin j’imaginais jusqu’à ce que je découvre la vraie crêpe de Vonnas... La crêpe réalisée par Georges Blanc reste unique, à mes papilles. Onctueuse à l’intérieure, moelleuse à l’extérieure... Pour ma part, je n’ai pas réussi, dans mes premiers essais, à cette (...)

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